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Dr. Peter J. D`Adamo



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4 Blutgruppen - Richtig Leben
Das individuelle Konzept für körperliches und seelisches Wohlbefinden.

Empfehlungen für die Blutgruppe AB:

Der AB-Typ paßt nicht problemlos in irgendeine der anderen Kategorien. Verschiedene Antigene machen Menschen mit der Blutgruppe AB manchmal A- ähnlich, manchmal B-ähnlich und manchmal zur Verbindung von beiden. Die AB - Typen Diät erfordert daher, das man sich die Liste mit den Lebensmitteln sorgfältig durchliest und sich mit der Ernährungsweise des A-Typ und B-Typ vertraut macht, damit man die Grundlagen der eigenen Diät besser versteht. So weist man als AB - Typ die niedrige Magensäure des A-Typs und gleichzeitig die Anpassung an Fleisch des B-Typen auf. Zwar ist man damit genetisch für den Verzehr von Fleisch programmiert, doch reicht die Magensäure nicht aus um es wirksam zu Verstoffwechseln, zudem wird das Fleisch meist als Fett gespeichert. Um abzunehmen, sollte man weniger Fleisch in kleinen Mengen essen und mehr mit Gemüse und Tofu ergänzen.

Siehe Patientenbericht

Schlüsseltips für die Blutgruppe AB.

- Pflegen Sie Ihre soziale Seite in einer ansprechenden Umgebung.
- meiden Sie Situationen welche stark Konkurenzbetont sind.
- entwickeln Sie einen klaren Plan für Ziele und Aufgaben. Jahr, Monat, Tag.
- nehmen Sie Veränderungen im Leben schrittweise vor, anstatt alles auf einmal.
- meiden Sie Koffein und Alkohol vor allem in Streßsituationen.
- decken sie Ihren Eiweißbedarf ausgewogen mit wenig Fleisch und mehr Fisch.
- frühstücken Sie "Morgens wie ein König", vor allem wenn Sie abnehmen wollen.
- weitere kleine und häufigere Mahlzeiten wirken positiv auf den Verdauungstrakt.
- kombinieren Sie intensive Betätigung mit beruhingenden Übungen.
- machen Sie 2X die Woche 45-60 Minuten Aerobic, Meditation oder Hatha Joga.

Strategien für den emotionalen Ausgleich.

- reduzieren Sie Ihre Streßanfälligkeit mit Adaptogenen.
Rhodiola rosea, wirkt streßmindernd und kann Herz- Lungen Störungen verhinder.
Vitamin B: bei erhötem Streß sind Vitamine B1 und B6 sehr hilfreich.
Liponsäure: ist wichtig für den Katecholamin- Stoffwechsel. ( Streßabbau )
- verwenden Sie folgende Ergänzungsstoffe für das neurochemische Gleichgewicht.
L-Tyrosin: unterstützt das Gedächnis und Orientierungsfähigkeit.
Citrullin: diese Aminosäure ist am Energiefluß und der Stickoxidsynthese beteiligt.
Danshen-Wurzel: chinesisches Heilkraut, unterstützt die Regulation von Stickoxid.
Glutamin: eine Aminosäure, aus der Neurotransmitter GABA gebildet wird.
- 1g aufgelöst in 1 Glas Wasser ist hilfreich gegnen das Verlangen nach Süßigkeiten.
Folsäure: hilft Stimmungsschwankungen abzubauen und Herzkranzgefäße zu stärken.

 
 Ein zufriedener AB-Typ.
 

Bericht einer Frau mit Blutgruppe AB.

"Die bedeutsamste Änderung, nachdem ich die AB-Diät eine Woche lang ausprobiert habe war, dass ich das Interresse an Zigaretten verloren habe. Die beruhigende Wirkung des tryptophanreichen dunklen Truthanfleisches und der calciumreichen Nahrungsmittel dieser Diät ist genau das richtige für mich. Ich esse die Diät gerne und im allgemeinen fällt es mir leicht, mich an sie zu halten. Mein Herz fühlt sich stärker und gesünder an, weil ich nicht mehr rauche und weil diese Diät mein empfindliches Immunsystem gestärkt hat. "


Weitere Tips für den AB - Typ, damit er bei guter Gesundheit bleibt.
Beschränken Sie Ihren Fleischkonsum und vermeiden Sie HUHN, MAIS, BUCHWEIZEN und KIDNEYBOHNEN. der niedrige Salzsäurespiegel macht die Verdauung für den AB-Typen schwieriger und kann eine Reihe von Stoffwechselproblemen hervorrufen. Decken Sie Ihren Eiweißbedarf vorwiegend mit Sojaprodukten sowie frischem Fisch und Meeresfrüchten ab. Nehmen Sie kleine Mengen von fermentierten Milchprodukten in Ihre Ernährung auf, meiden Sie aber frische Milchprodukte, ( wegen der probiotischen Wirkung ) Essen Sie normale Portionen ölhaltigen Tiefseefisch. Fischöl kann den Stoffwechsel anregen. Essen Sie Vitamin A-reiche Kost wie Karotten, Spinat und Brokkoli, um die Produktion von intestinaler alkalischer Phosphatase zu erhöhen.

Erhöhen Sie ihren Magensäurespiegel
Nehmen Sie 500mg der Aminosäure L-Histidin, 2mal pro Tag, sie fördert die Produktion von Magensäure, besonders wenn Sie unter allergischen Beschwerden leiden.
Nehmen Sie bittere Kräuter wie Enzian ( als Tee 1/2 St. vor dem Essen, stimmuliert die Magensäfte )
Meiden Sie kohlensäurehaltige Getränke wie Mineralwasser und Limonaden. Die Kohlensäure drosselt die Produktion von Gasrin, was wiederum zur Verringerung der Magensäure führt.

Hinweise auf Fleisch und Geflügel
( kann 1-3 mal pro Woche von 120g bis 180g pro Portion verzehrt werden.)
Essen Sie nur chemie- und pestizidfreies Fleisch aus ökologischer Tierhaltung.
Truthahn ( Puter ) ist das bekömmlichste Fleisch für den AB-Typ.

Zu vermeiden Neutral
Huhn, Ente, Gans, Kalb, Rind, Schwein, Wild, Ziege. Hammel, Truthahn, Kaninchen, Lamm, Vogel Strauß, Fasan.

Fisch und Meeresfrüchte sind für den A-Typ eine nährstoffreiche Eiweißquelle,
( 3-5 mal pro Woche, 120g bis 180g )
Fisch ist eine primäre Eiweißquelle für den AB-Typ, die das aktive Gewebe vermehrt und das Protein liefert, das für die optimale Funktion der natürlichen Killerzellen erforderlich ist. Meiden Sie jedoch tiefgefrorenen Fisch, sein Gehalt an Polyaminen ist höher als der von frischem Fisch.

Bekömmlich Zu vermeiden Neutral
Alse= ( Maifisch ), Delphin, Lachs, Makrele, Sardinen, Thunfisch, Weinbergschnecken, Hecht, Kabeljau, Meerbrasse, Stör.
 
Aal, Sardelle, Austern, Bachforelle, Barsch (alle), Flunder, Froschschenkel, Gelbschwanz, Heilbutt, Krabben, Krake, Lachsforelle, Meerschnecken, Schellfisch, Seehecht, Seezunge, Weißstör, Garnelen, Hummer, Seeohr, Blaufisch, Butterfisch, Flußbarsch, Goldbrasse, Haiufisch, Hering, Kalamar, Karpfen, Katzenwels, Kaviar, Knurrhahn, Miesmuscheln, Pollack, Rot/Goldbarsch, Schwertfisch, Seebarsch, Weißfisch, Ziegelfisch.

Milchprodukte und Eier
können von vielen AB-Typen nach Belieben verzehrt werden. Eier sind eine gute Quelle von Docosahexaen-Säure und können das Proteinprofil dieser Blutgruppe ergänzen und helfen, aktives Gewebe aufzubauen.

Bekömmlich Zu vermeiden Neutral
Eiweiß, Joghurt, Kefir, Mozzarella, Ricotta, Ziegenkäse,Farmerkäse, Hüttenkäse, Reisdrink, Sauerrahm 10%, Ziegenmilch. Brie, Enteneier, Lachsrogen, Blauschimmelkäse, Butter, Buttermilch, Camembert, Eiscreme, Vollmilch, Parmesan, Provolone.
 
Casein, Cheddar, Colby, Edamer, Eigelb, Emmentaler, Frischkäse, Gänseeier, Ghee, Gauda, Milch, Molke, Paneer, Quark, Schmelzkäse, Wachteleier.

Bohnen und Hülsenfrüchte
können 3 - 6 mal pro Woche verzehrt werden.
AB-Typen kommen gut mit den Eiweißen zurecht, die in vielen Bohnen und Hülsenfrüchten enthalten sind; allerdings gibt es auch ein paar Bohnenarten mit problematischen A- oder B- spezifischen Lektinen.

Bekömmlich Zu vermeiden Neutral
Grüne Linsen, Miso (aus Soja), Pintobohnen, Perlbohnen, Sojamilch, Tempeh (aus Soja), Tofu (aus Soja). Adzukibohnen, Augenbohnen, Kichererbsen, Kidneybohnen, Limabohnen, Mungobohnen, Schwarze Bohnen, Dicke Bohnen. Gartenbohnen, Mandelmilch, Puffbohnen, Weiße Bohnen, Rote Linsen, Sojaflocken, Sojakäse, Sojamilch, Sojaschrot.

Nüsse und Samen -
- sind eine gute sekundäre Eiweißquelle für den AB-Typ. Walnüsse können zur Verringerung der Polyaminkonzentration beitragen und Leinsamen sind besonders reich an Ligninen, die dazu beitragen, die Anzahl der Rezeptoren für den epidermalen Wachstumsfaktor zu senken.
( kann 4 - 5 mal pro Woche verzehrt werden )

Bekömmlich Zu vermeiden Neutral
Erdnußbutter,
Erdnüsse,
Leinsamen,
Walnüsse.
 
Haselnüsse, Kürbiskerne, Mohnsamen, Sesamsaat, Sonnenblumenmus,
 
 
Bucheckern, Butternüsse, Cashewnüsse, Macademianüsse, Mandelmus, Mandeln, Paranüsse, Pinienkerne, Pistatien.
 

Getreide und Teigwaren
AB-Typen sollten vorsichtig mit Weizen und Maisprodukten sein, denn die Lektine dieser Getreidesorten können einen Effekt wie Insulin haben, weches aktives Gewebe abbaut und Körperfett ansammelt. Amaranth, eine alte Getreideart sollte zur Grundernährung des AB-Typen zählen.
( kann 5 - 7 mal pro Woche verzehrt werden )

Bekömmlich Zu vermeiden Neutral
Amaranth, Essener Brot, Hafermehl, Hirse, Reisbrot, Puffreis, Sojabrot, Wildreis, Dinkel, Roggenbrot Weizenkeimbrot.
 
Buchweizen Kasha, Mais (alles), Maismehl, Sobanudeln, Tapioka, Tef(Hirseart), Weizenauszugsmehl, Popcorn.
 
Couscous ( Hartweizengries ), Dinkel, Gerste, Glutenfreies Brot, Malz, Quinoa, Reisflocken, Weizenkeime, Weizenkleie, glutenhaltige Weizenprodukte.


Gemüse.
( kann unbegrenzt in der Woche verzehrt werden )
Gemüse ist eine reichhaltige Quelle für Antioxidantien und Faser- oder Ballaststoffe und unterstützen darüber hinaus die Drosselung der Polyaminproduktion im Verdauungstrakt. Besonders bekömmlich ist die Zwiebel. Viele Gemüsesorten sind sehr kaliumreich und helfen damit beim Abbau von überschüssigem Wasser im Körper. Trotzdem gibt es einige Gemüsesorten die nicht zu empfehlen sind.

Bekömmlich Zu vermeiden Neutral
Blumenkohl, Brokkoli, Grünkohl, Gurken, Knoblauch, Löwenzahn, Maitakepilze, Rote-Rüben, Süßkartoffeln (Bataten).
 
Akazie, Aloe- Tee und Saft, Artischocken, Oliven sw, Paprika, Rettich, Rhabarber, Topinambur, Chilis, Kapern, Cayennepfeffer.
 
Bambus, Brunnenkresse, Champignongs, Chicorée, Endivien, Erbsen, Fenchel, Bohnen, Kürbis, Ingwer, Kartoffeln, Sellerie, Kohlrabi, Meerrettich, Möhren, Porree, Rosenkohl, Rucola, Salat, Sauerkraut, Spargel, Spinat, Tomaten, Zucchini, Zwiebeln.


Obst und Fruchtsäfte
Eine Ernährung mit viel geeignetem Obst und Gemüse kann zur Gewichtsabnahme beitragen, denn sie dämpft die Wirkung des Insolins und hilft dem Körper den Wassergehalt zu regulieren. Früchte wie etwa Ananas sind reich an Enzymen, die dazu beitragen können, Entzündungen zu heilen und einen ausgeglichenen Wasserhaushalt herzustellen.

Bekömmlich Zu vermeiden Neutral
Ananas, Feigen, Grapefruit, Kirschen, Kiwi, Loganbeeren, Pflaumen, Trauben, Preiselbeeren, Stachelbeeren, Zitronen.
 
Avocado, Bananen, Bitter Melon, Granatäpfel, Guaven, Kartusfeigen, Persimonen, Quitten, Kokusnüsse, Mango, Orangen, Sternfrucht.
 
 
Äpfel, Aprikosen, Birnen, Blaubeeren, Brombeeren, Datteln, Erbeeren, Galia-Melone, Himbeeren, Honigmelone, Johannisbeere, Limetten, Litschis, Mandarinen, Nektarinen, Papaya, Pfirsiche, Rosinen, Winter- und Zuckermelone.


Öle
Im allgemeinen fahren AB-Typen am besten mit einfachen ungesättigten Ölen (wie Olivenöl) und mit Ölen die reich an Fettsäuren der Omega-Reihe (wie etwa Leinöl) sind.

Bekömmlich Zu vermeiden Neutral
Olivenöl, Walnußöl, Leinöl.
 
Baumwollsaatöl, Kokusöl, Maiskeimöl, Sesamöl, Sonnenblumenöl, Distelöl. Lebertran, Erdnußöl, Rizinusöl, Mandelöl, Nachtkerzöl, Rapsöl, Sojaöl, Weizenkeimöl.


Kräuter und Gewürze.
Viele Gewürze haben eine leichte bis mittlere Heilwirkung, oft durch die Beeinflussung der Bakterienmenge im unteren Dickdarm. Melasse ist für den AB-Typ ein bekömmliches Mittel zum Süßen, da es zusätzliches Eisen liefern kann. Doch auch hier gibt es eine Reihe von weniger bekömmlichen Mitteln.

Bekömmlich Zu vermeiden Neutral
Curry, Petersilie, Melasse.
 
 
Anis, Essig (alle), Fruchtzucker, Gelatine, Gurarana, Maissirup, Maisstärke, Relish, Pfeffer sw/we, Tomatenketchup, Traubenzucker, Worcestersauce, Zuckerrohrsaft, Pickles, Nelkenpfeffer. Ahornsirup, Apfelpektin, Basilikum, Bierhefe, Bohnenkraut, Carob, Dill, Estragon, Gewürznelke, Honig, Kardamon, Kerbel, Koriander, Kümmel, Kurkuma, Lorbeer, Majoran, Mayonnaise, Meersalz, Melasse, Minze, uskstnuß, Paprika, Pfefferminze, Rosmarin, Safran, Salbei, Schokolade, Senf, Sojasauce, Thymian, Vanille, Wacholder, Zimt, Zucker.
 


Getränke und Tees.
Grüner Tee sollte zum Diätplan des AB-Typen gehören. Heilkräutertees bringen das Immunsystem in Schwung und geben Schutz gegen Herz- Kreislauf Krankheiten. Auch ein Glas Wein zum Essen sei erlaubt.

Bekömmlich Zu vermeiden Neutral
Grüner Tee, Ginseng, Hagebutte, Ingwer, Kamille, Rotwein.
 
 
Limonade, Schwarztee, Spirituosen, Bier, Cola, Aloe, Enzian, Helmkraut, Hopfen, Lindenblüten, Rhabarber, Rotklee.
 
Kaffee, Baldrian, Holunder, Pfefferminze, Salbei, Schafgarbe, Thymian, Mineralwasser.
 


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